Lauric acid (C₁₂H₂₄O₂) là một acid béo chuỗi trung bình có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, chủ yếu có trong dầu dừa và sữa mẹ, tan tốt trong dung môi hữu cơ nhưng không tan trong nước, đóng vai trò hỗ trợ miễn dịch và được ứng dụng rộng rãi trong y tế, mỹ phẩm.
